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近年来,随着人们生活水平的不断提高,追求无公害食品已成为时尚,一些养殖户为了适应市场需求,利用空闲林地进行养鸡。笔者根据我市林下养鸡的一些特点,谈谈林下如何养鸡。
1 场地选择
林下养鸡是在森林环境下进行的,一般选择原始林、竹林和人工林,要求鸡棚周围3000m范围内没有污染源,林地高燥,排水良好,坡度以5~15℃为宜,水源充足清洁,避风向阳,远离住宅区、工矿区和主干道路,环境安静,无污染,无兽害。育雏室按8~10只/m2、运动场1~2只/m2测算,运动场周围用尼龙网或铁丝网圈住。
2 鸡舍的建设
鸡棚搭建应就地取材,利用竹子、木棒搭成“人”型棚架,棚顶盖茅草或石棉瓦均可,四周可用竹片、木条做简易围栏;冬季外用包谷草或彩条布围四周以达保温,在棚内距地面1尺左右用竹条或木条钉成活动层板铺下,即可避免粪便与鸡只直接接触,也便于刮粪。棚舍四周需留排水沟以便于排水。在棚的一端开一个门,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。鸡舍大小根据饲养量决定,一般每立方米饲养15只左右。为便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。
3 雏鸡品种选择
根据市场需求,以选育的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,生产水平较一般土种鸡高,又较引进的良种鸡抗病力强、生长快,克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如草杂鸡、三黄鸡、麻鸡等。
4 雏鸡的饲养
4.1 进鸡前的准备
4.1.1 消毒 雏鸡送达鸡场前,必须清洗育雏室和饲养设备。进鸡前3~5d,育雏室可用福尔马林薰蒸,关紧门窗,24h后打开门窗,排除气味。
4.1.2 垫料 若采用平面育雏的管理方式,使用的垫料必须无霉变且要保持干燥,最好采用锯末面或木刨花。垫料的厚度一般为5~10cm。
4.1.3 试温 进鸡前1d对育雏室进行试温。
4.2 饮水、开食 苗鸡进入育雏室后,应尽快让雏鸡饮水。雏鸡首次可用雏鸡开口灵饮水,或用加3%~5%的葡萄糖或红糖的凉开水饮水,同时在饮水中加入电解多维,也可加入一些抗菌药物。饮水2~3h后即可开食。最初时可喂碎米,3日龄后改喂全价颗料饲料。
4.3 日常管理
4.3.1 温湿度控制 刚出壳的雏鸡温度要求为摄氏32~35℃,以后每周降低1~2℃,在35~42日龄时温度最后降至20~22℃。在保温的同时,要经营通风换气,这样可排除育雏室内产生的氨和二氧化碳等有害气体,以及空气中灰尘和病菌微生物、多余的水分和热量,保持育雏室内空气新鲜。因育雏室内温度较高,要保持适宜的相对湿度即为65%~70%,以防止雏鸡脱水。
4.3.2 光照、免疫接种 前3d,全天24h光照,4~15日龄每天减少1h,16日龄后不再补充光照。及时给雏鸡按免疫程序接种疫苗。
5 放养
在舍内饲养20d后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2~4h,以后逐渐延长时间。初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用铁丝网围栏分区轮放,放一周换一块地方,放养密度每亩地100~150只即可。同时做好育成鸡的饲养管理和疾病防治。
1 场地选择
林下养鸡是在森林环境下进行的,一般选择原始林、竹林和人工林,要求鸡棚周围3000m范围内没有污染源,林地高燥,排水良好,坡度以5~15℃为宜,水源充足清洁,避风向阳,远离住宅区、工矿区和主干道路,环境安静,无污染,无兽害。育雏室按8~10只/m2、运动场1~2只/m2测算,运动场周围用尼龙网或铁丝网圈住。
2 鸡舍的建设
鸡棚搭建应就地取材,利用竹子、木棒搭成“人”型棚架,棚顶盖茅草或石棉瓦均可,四周可用竹片、木条做简易围栏;冬季外用包谷草或彩条布围四周以达保温,在棚内距地面1尺左右用竹条或木条钉成活动层板铺下,即可避免粪便与鸡只直接接触,也便于刮粪。棚舍四周需留排水沟以便于排水。在棚的一端开一个门,以利饲养人员及鸡群出入,也便于通风换气。鸡舍大小根据饲养量决定,一般每立方米饲养15只左右。为便于管理,可在风雨棚旁建值班室和仓库。
3 雏鸡品种选择
根据市场需求,以选育的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,生产水平较一般土种鸡高,又较引进的良种鸡抗病力强、生长快,克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如草杂鸡、三黄鸡、麻鸡等。
4 雏鸡的饲养
4.1 进鸡前的准备
4.1.1 消毒 雏鸡送达鸡场前,必须清洗育雏室和饲养设备。进鸡前3~5d,育雏室可用福尔马林薰蒸,关紧门窗,24h后打开门窗,排除气味。
4.1.2 垫料 若采用平面育雏的管理方式,使用的垫料必须无霉变且要保持干燥,最好采用锯末面或木刨花。垫料的厚度一般为5~10cm。
4.1.3 试温 进鸡前1d对育雏室进行试温。
4.2 饮水、开食 苗鸡进入育雏室后,应尽快让雏鸡饮水。雏鸡首次可用雏鸡开口灵饮水,或用加3%~5%的葡萄糖或红糖的凉开水饮水,同时在饮水中加入电解多维,也可加入一些抗菌药物。饮水2~3h后即可开食。最初时可喂碎米,3日龄后改喂全价颗料饲料。
4.3 日常管理
4.3.1 温湿度控制 刚出壳的雏鸡温度要求为摄氏32~35℃,以后每周降低1~2℃,在35~42日龄时温度最后降至20~22℃。在保温的同时,要经营通风换气,这样可排除育雏室内产生的氨和二氧化碳等有害气体,以及空气中灰尘和病菌微生物、多余的水分和热量,保持育雏室内空气新鲜。因育雏室内温度较高,要保持适宜的相对湿度即为65%~70%,以防止雏鸡脱水。
4.3.2 光照、免疫接种 前3d,全天24h光照,4~15日龄每天减少1h,16日龄后不再补充光照。及时给雏鸡按免疫程序接种疫苗。
5 放养
在舍内饲养20d后,即可选择晴天放养。最初几天,每天放2~4h,以后逐渐延长时间。初进林地时要用尼龙网限制在小范围内,以后逐步扩大,最好用铁丝网围栏分区轮放,放一周换一块地方,放养密度每亩地100~150只即可。同时做好育成鸡的饲养管理和疾病防治。