【摘 要】
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以沼肥和化肥两种肥源种植白菜,讨论其对白菜品质和土壤的影响.实验采用盆栽法,设置对照组、复合肥组和沼液组.实验结果表明,沼液能促进白菜的生长.采收后,对各组白菜品质及
【机 构】
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云南师范大学,丽江市农村能源管理站,云南省农村能源工作站
【基金项目】
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云南省科技平台提升计划（2013DH041）、云南省新能源重大专项（2015ZB001,2015ZB005）、云南省科技计划（2015XB019）、云南省科技特派员（2015IA022）、云南省农村能源工程重点实验室基金（2015年）和西南地区可再生能源研究与开发协同创新中心项目（05300205020516009）联合资助项目.
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以沼肥和化肥两种肥源种植白菜,讨论其对白菜品质和土壤的影响.实验采用盆栽法,设置对照组、复合肥组和沼液组.实验结果表明,沼液能促进白菜的生长.采收后,对各组白菜品质及土壤进行分析,结果显示：①施用沼液相比于施用化肥使白菜总糖含量增加了131.12％,有显著性差异（P＜0.01）;还原糖含量增加了50.84％ （P＜0.05）,维生素C含量增加了39.09％（P＜0.05）;②沼液种植,白菜中硝酸盐含量比化肥种植降低4.03％;③施用沼液与施用化肥相比,施用化肥后土壤全氮增加3.89％,低于施用沼液后增加的
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