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时下，国内外山鸡市场日趋火爆，尤其是国际市场销量大增，一只成年山鸡(3—4月龄)售价30美元，香港售价每只150港元。价格的上涨，掀起了养殖热潮。但能热多久?可从以下三个方面来分析。 一、适应性如何山鸡又名野鸡。抗逆性能特别强，只要做好一些主要疫病的防疫，就基本可以控制疾病的发生。一般饲养100天体重即可达1.5公斤，饲料主要以玉米、麸皮为主，另外再补充些饼类，搭配些菜叶，完全可以满足山鸡的营养需要。我国现在饲养的山鸡品种大多是80年代从美国引进的。该鸡毛色鲜艳，体型大。在我国长期饲养证明，它不仅生长发