玉米秸秆栽培双孢蘑菇技术在陕西宝鸡市推广取得初步成效

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双孢蘑菇栽培历史悠久,由于其营养丰富,味道鲜美,并具有增强人体免疫力功能,是深受世界各国人民喜爱的健康食品,也是国际上最早产业化发展的食用菌。过去,栽培双孢蘑菇以稻、麦草为主要原料,近年来由于造纸业的发展和机械收割高留茬、粉碎还田等原因,麦草原料紧俏,价格高涨,直接影响了双孢蘑菇的推广。而北方地区玉米秸秆资源十分丰富,每年秋收后路边、地头乱堆乱放,有些被就地点燃,不仅浪费了资源,而且严重污染了生态环境,甚至对交通产生影响。
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