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本着实事求是的原则,探讨我国食用菌总产量及工厂化生产现实问题,分析生产企业盈亏数据实例,指明生产盈利困难的根源在于我国食用菌生产过剩,建议工厂菇与农户菇互补发展。
我国食用菌总产量及工厂化生产问题探讨
【摘 要】
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本着实事求是的原则,探讨我国食用菌总产量及工厂化生产现实问题,分析生产企业盈亏数据实例,指明生产盈利困难的根源在于我国食用菌生产过剩,建议工厂菇与农户菇互补发展。
【机 构】
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河北大学生物技术研究中心
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2018年6期
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