人体营养最好靠膳食获取

来源 :家庭健康:医学科普 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhugege521
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达到人体所需营养的平衡有两条途径,一条途径是平衡膳食,通过膳食选择达到膳食的平衡,满足人体营养的需求。但是如果食物中的营养索不够,就需要强化,比如碘,由于部分地区的自然环境原因,碘的摄入很少,所以要在食盐里强化碘,通过强化可以满足人体对碘的需求。
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