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用对苯二酚和甲醛在酸性条件下制得新一类凝胶，此凝胶可作为载体对多种酶及蛋白质给予固定。本文研究了对葡萄糖氧化酶的固定，在最佳条件下固定的固化酶，其酶活可达760U／g（干载体）；同时研究了固化酶的热稳定性，结果表明固定化葡萄糖氧化酶具有较好的稳定性及应用前景。
固定化葡萄糖氧化酶的研究
【摘 要】
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用对苯二酚和甲醛在酸性条件下制得新一类凝胶，此凝胶可作为载体对多种酶及蛋白质给予固定。本文研究了对葡萄糖氧化酶的固定，在最佳条件下固定的固化酶，其酶活可达760U／g（干载体）；
【机 构】
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河北大学生物工程研究所
【出 处】
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化学世界
【发表日期】
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1997年04期
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