果皮果渣生产食菌

来源 :食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maamyaayha
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用温州蜜桔果皮作为固体培养基,可以增加香菇产量。本文将探讨温州蜜桔果皮及果渣能否用作香菇、朴菇、滑菇、亚侧耳及平菇的固体培养基。材料与方法 (一)果皮:使用鲜果皮、自然干燥后的果皮及生产果汁时的副产物—果渣,作为培养基的主要成份。果皮和果渣分别用小型搅拌机切成3~5毫米的方块(作上F和W的记号,不马上作为培养基使用时,放入聚乙烯塑袋保存在<-30℃的冷藏 With Wenzhou tangerine peel as a solid medium, mushroom production can be increased. This article will explore the Wenzhou tangerine peel and pomace can be used as mushrooms, mushrooms, mushrooms, Pleurotus ostreatus and solid culture medium. Materials and methods (a) peel: the use of fresh peel, peel after drying and fruit juice by-products - fruit residue, as the main components of the medium. Peel and pomace respectively with a small mixer cut into 3 to 5 mm square (for the F and W mark, not immediately used as a medium, placed in polyethylene plastic bags stored at <-30 ℃ in the cold
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