川、黔地区金钗石斛多糖的含量测定

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目的:比较川、黔金钗石斛中有效成分多糖的含量,建立金钗石斛中多糖的含量测定方法。方法:采用水提醇沉法提取金钗石斛多糖,以葡萄糖为对照品,在紫外检测波长490nm处用苯酚-硫酸法测定不同产地金钗石斛中多糖的含量。结果:金钗石斛多糖的检测浓度在1.25~8.75μg·mL-1范围内与吸光度呈良好线性关系(r=0.9994)。贵州赤水金钗石斛的平均回收率为101.6%,RSD=1.9%(n=6),多糖含量为11.456%;四川合江金钗石斛的多糖含量为9.226%。结论:苯酚-硫酸法操作简便、可靠、准确、灵敏、稳定性好,适用于金钗石斛中多糖的含量测定。在川、黔地区金钗石斛多糖提取生产过程中,可优先选用贵州赤水金钗石斛。
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