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对烟草果胶含量测定的连续流动法进行了改进，通过酸性醇溶液除杂、弱酸提取和间羟基联苯法显色，快速测定了烟草中的果胶含量。结果表明：①除杂过程中，组分损失率小于0．2％；②样品前处理所需时间仅3h；③试样稳定性高，48h内检测结果的相对变化率小于1％；④小分子糖对果胶检测结果的影响小于0.3％；（9方法回收率为96％～104％。