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[目的]探索不同生物菌肥对红辣椒产量和品质的影响,建立科学施肥体系。[方法]以红辣椒园艺5号为试材,设计4种生物菌肥和1个对照处理的对比试验,测定并分析了园艺5号的植物学性状、经济性状、产量和品质。[结果]各处理植株长势、产量和品质均比对照有所提高,施用效果最好的是生物菌肥D,红辣椒产量、品质比其他处理大幅提高,达极显著水平。[结论]为红辣椒科学施肥提供参考依据。