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采用常压等离子体对乙腈中黄曲霉毒素BJAFBJ进行降解.利用单因素实验,考察了放电间距、处理电压、放电时间以及AFBi初始浓度对AFBi降解率的影响,在此基础上进行了Box-Behnken的实验设计,选取AFBi降解率作为响应值,优化了AFBi的降解条件.结果表明:各因素对AFBi降解率的影响大小依次为处理电压〉放电时间〉AFB1始浓度.常压等离子降解AFB1的最佳工艺条件为处理电压170V、放电时间236s、AFB1始浓度5mg/L、放电间距2cm.AFB1的降解率高达92.45%,与预测值93.94%