【摘 要】
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美食旅游不仅能树立一个城市的形象,还能带动当地经济的发展。成都号称"天府之国",因为拥有与众不同的美食旅游资源而在国内外知名度很高。美食文化底蕴深厚的地方,更应该大
【机 构】
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沧州师范学院商学院,四川交通职业技术学院人文社会科学院
【基金项目】
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四川省社会科学重点研究基地四川县域经济发展研究中心课题“乡村振兴战略下四川省农村公路建设融资问题研究”(项目编号:SC16H004);四川交通职业技术学院课题“基于‘智慧旅游’影响下旅行社专业方向教学改革——以旅游市场营销课程为例”“基于职业发展需求的旅游管理专业双语教学人才培养模式改革”
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美食旅游不仅能树立一个城市的形象,还能带动当地经济的发展。成都号称"天府之国",因为拥有与众不同的美食旅游资源而在国内外知名度很高。美食文化底蕴深厚的地方,更应该大力发展美食旅游,紧抓自身的美食资源,将美食与旅游结合,树立城市形象,带动旅游业的发展。本文以成都美食旅游发展为研究对象,结合理论和现实依据分析了成都美食旅游发展的现状,找出了成都美食旅游发展存在的诸多问题:美食旅游市场缺乏规范化、美食旅游线路虽多但不够多元化、旅游产品缺乏足够文化内涵和创新、美食旅游行业人才管理制度不健全等,结合当前的形势提出了相应的规范化美食旅游市场、设置多元化美食旅游精品线路、根植美食文化内涵并突出特色、建立人才管理体系等对策。
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