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高压耦合酶解技术软化槟榔壳的研究
高压耦合酶解技术软化槟榔壳的研究
来源 :广东化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stadpole
【摘 要】
:
采用高压耦合纤维素酶水解技术软化槟榔壳。研究表明,高压处理有助于纤维组织的软化。实验得出最佳酶解温度为50℃,最佳酶解时间5 h,纤维素酶的最适用量为30 FIU/g;pH=4.8时
【作 者】
:
李卫
郑成
【机 构】
:
湖北工业大学化学与环境工程学院,广州大学化学化工学院
【出 处】
:
广东化工
【发表日期】
:
2007年05期
【关键词】
:
槟榔
纤维素
酶解
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采用高压耦合纤维素酶水解技术软化槟榔壳。研究表明,高压处理有助于纤维组织的软化。实验得出最佳酶解温度为50℃,最佳酶解时间5 h,纤维素酶的最适用量为30 FIU/g;pH=4.8时纤维素酶对槟榔壳纤维水解效果最佳。
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