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说起参．大家常常听说的是冬季常用的人参．但实际上叫参的中药还有很多种类．适合春夏食用．它们就是丹参．沙参和玄参。
夏食别样“参”
【摘 要】
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说起参．大家常常听说的是冬季常用的人参．但实际上叫参的中药还有很多种类．适合春夏食用．它们就是丹参．沙参和玄参。
【机 构】
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中国中医研究院
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2005年7期
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