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<正> 中国正开始以一种广泛的方式接受牛奶。根据中国官方统计,从1997年到2002年期间,中国的牛奶年产量几乎翻了一倍。虽然与西方国家相比,有13亿人口的中国牛奶总产量仍然很低,但雀巢中国有限公司企划部负责人的蒂埃里·瓦帕罗表示,中国“是全世界增长最快的市场之一,而且从绝对值看,中国可能是增长最快的市场”。