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从好莱坞的蜜丝佛陀公司辞职回到台湾工作几年以後，我于1974年再次回到美国加州，从事独立的技术顾问工作。那个时候，在加州的健康食品店里，有许多有机食品出售，也出售天然化妆品。当时的加州是美国经济和各方面发展较快的州。
那时我为两家天然化妆品公司作技术顾问，一家是做发用品，另外一家是做护肤品。那时候的天然化妆品大部分只是在形象、包装、香味上给人以“天然”的感觉，而内容物与一般化妆品没什么区别，化妆品开发很简单。
当时，美国Faberge公司的有机香波，利用著名女演员Farrah Fawcett作形象代言人，宣称有机、天然，卖得很好，其实内容物与普通香波完全一样！为什么宣称“有机”？他们说，因为他们用的表面活性剂都是“有机”的。当然，一般的表面活性剂都是有机化合物。显然，他们所谓的“有机”与消费者心目中“有机食品”的“有机”是不一样的！当时，美国还没有出台“有机”的定义标准，社会对有机的概念还比较模糊，你可以用“有机化合物”的概念来定义“有机化妆品”。後来，消费者开始有意见，20世纪80年代，美国掀起消费者运动，反对将有机农场的不用杀虫剂、不用农药的有机概念混同于有机化妆品，认为所谓的有机化妆品是骗人的。後来，美国农业部出台法规，规定：所谓的有机产品，必须是有机农场的有机概念，而不是有机化学的有机概念。後来，美国的有机香波不见了。
一般化妆品的流行不会持续很久。口红的颜色一般只流行2-3年就会变，但是美国的天然化妆品已经流行40多年了，为什么？因为环境污染没有解决。天然在人们心目中还是很重要，然而，天然的内涵也在变化。最初，只要外观、气味、形象做到天然就好了，後来，成分也开始天然化，再後来，天然的理念延伸到爱护动物，不用动物做试验，环保等等。随着市场竞争越来越厉害，化妆品公司争相在天然的概念上大作文章，都想做得比一般的天然更加天然。但是，别忘了，中国的孔子有句话：过犹不及！如果你一味追求更天然，你就会变得不天然！过犹不及的哲学思想非常重要，我在我的书中也有提到，化妆品的乳化制造尤其要用到这个思想，例如表面活性剂的用量、乳化时间的长短等等，不是越多越好，你必须找到一个恰当的点——Z-point，才能事半功倍。
林博士简介
美籍华人T.Joseph Lin博士是国际著名的化妆品技术专家，于加州大学（柏克来）毕业後，
曾在密西根州Beauty Counselors公司、费城的罗门哈斯Rohm&Haas公司以及加州好莱坞的蜜丝佛陀Max Factor公司工作，曾任Max Factor研究所的乳化研究室主任。
林博士是美国化妆品化学师学会（SCC）的荣誉会员，曾经在SCC、国际化妆品化学师学会（IFSCC）以及日本化妆品技术学会（SCCJ）发表了50多篇技术论文，获奖多次。他因在低能乳化方面的卓越研究获得美国SCC最高荣誉奖——戴那伐尔奖（Maison G.deNavarre Medal Award），此最高荣誉奖已有60多年的历史，林博士是第一位获奖的亚裔。他还在美、日、中等多家专业杂志撰写专栏文章。
不自然的有机水
水在化妆品中是一个很重要的成分，我们知道，水是无机的，但在美国，一个人想出了“有机水”，赚了很多钱。美国的“加州有机农场主协会”成立于1973年。是农场主的私人组织，意在从自己开始规范有机产品。美国政府开始管理有机产品是1990年，美国农业部出台“有机产品生产法案”，2002年开始实施“The National Organic Program”。本来，NOP是规范食品的，但是因为有机的概念太重要了，许多化妆品公司也想打有机的概念，于是，美国农业部规定：化妆品含有95%以上的“有机”成分，可用USDA（美国农业部）ORGANlC的印章，如果产品的有机成分含量在70%以上、95%以下，就不能用USDA的印章，但可以标注“有机产品”来广告销售。
那水怎么办？水在一般的护肤品配方中占据40%-90%的比例，水怎么打有机的牌呢？一位聪明的美国人想出了“有机水”这个概念，称为“Hydrosal”。他把天然植物萃取蒸馏过程中留下来的蒸馏水作为“Organic Water”来销售，一时大卖。但後来遭到消费者的抗议。
天然为什么受欢迎？因为简单、有效，不添加多余的东西。但是，随着市场竞争的加剧，许多企业已经不满足于既定的天然，而要更天然！于是超过了必要的限度，变成了“不天然”，有很多失败的例子。比如防腐剂的问题，本来化妆品是需要防腐剂的，化妆品不同于食品，食品可以放在冰箱储存，很快吃掉，化妆品则不同，需要使用几个月的时间才扔掉。曾经有公司做过不加防腐剂的化妆品，也建议放冰箱存放。由于膏霜状的化妆品与冰激凌相仿，被小孩子不小心吃掉。还有paraben的问题，因为paraben是石油的副产物，有人觉得来自石油的成分也不好，于是大量paraben free的产品充斥市场，然而，很多paraben free的产品没有好好解决防腐的问题，致使产品安全性出问题，安全风险增大。表面活性剂是另一个出现很多问题的成分，比如饱受争议的SLS，即月桂基硫酸钠，以前用得很多，现在许多公司不敢用了。这就是过分强调了化妆品“天然性”的後果，以致化妆品“不天然”。
地球暖化与低能乳化法的使用
现在，全球气候越来越异常，恶劣天气频频出现，地球暖化的问题越来越引起关注。作为化妆品的从业者，开发有利于环境保护的化妆品是重要的课题。真正的天然化妆品应该包括环保因素。化妆品在乳化制造的过程中减少能源的使用是可能的。我于20世纪70年代发明了低能乳化法，当时我称它为“贫民乳化法”，因为在制造过程中可以节省许多热能，并且节省时间。70年代，美国石油价格大涨，低能乳化法吸引许多化妆品、药品和食品公司的兴趣，得到很好的使用。利用低能乳化法生产的化妆品是真正绿色环保的天然化妆品。现在，欧洲一些化妆品公司开始在产品包装上标注“碳的脚印”，用以量化产品生产制造运输储存过程中消耗的能源，消费者在选购产品过程中即可根据“碳的脚印”的多少来判断产品是否绿色环保。用低能乳化法生产化妆品可以真正降低碳的脚印，使产品更具有市场竞争力。
翻译自Dr.T.Joseph Lin的专栏“International Review”，《Fragrance Journal》杂志（Tokyo，Japan），2012年12月。
那时我为两家天然化妆品公司作技术顾问，一家是做发用品，另外一家是做护肤品。那时候的天然化妆品大部分只是在形象、包装、香味上给人以“天然”的感觉，而内容物与一般化妆品没什么区别，化妆品开发很简单。
当时，美国Faberge公司的有机香波，利用著名女演员Farrah Fawcett作形象代言人，宣称有机、天然，卖得很好，其实内容物与普通香波完全一样！为什么宣称“有机”？他们说，因为他们用的表面活性剂都是“有机”的。当然，一般的表面活性剂都是有机化合物。显然，他们所谓的“有机”与消费者心目中“有机食品”的“有机”是不一样的！当时，美国还没有出台“有机”的定义标准，社会对有机的概念还比较模糊，你可以用“有机化合物”的概念来定义“有机化妆品”。後来，消费者开始有意见，20世纪80年代，美国掀起消费者运动，反对将有机农场的不用杀虫剂、不用农药的有机概念混同于有机化妆品，认为所谓的有机化妆品是骗人的。後来，美国农业部出台法规，规定：所谓的有机产品，必须是有机农场的有机概念，而不是有机化学的有机概念。後来，美国的有机香波不见了。
一般化妆品的流行不会持续很久。口红的颜色一般只流行2-3年就会变，但是美国的天然化妆品已经流行40多年了，为什么？因为环境污染没有解决。天然在人们心目中还是很重要，然而，天然的内涵也在变化。最初，只要外观、气味、形象做到天然就好了，後来，成分也开始天然化，再後来，天然的理念延伸到爱护动物，不用动物做试验，环保等等。随着市场竞争越来越厉害，化妆品公司争相在天然的概念上大作文章，都想做得比一般的天然更加天然。但是，别忘了，中国的孔子有句话：过犹不及！如果你一味追求更天然，你就会变得不天然！过犹不及的哲学思想非常重要，我在我的书中也有提到，化妆品的乳化制造尤其要用到这个思想，例如表面活性剂的用量、乳化时间的长短等等，不是越多越好，你必须找到一个恰当的点——Z-point，才能事半功倍。
林博士简介
美籍华人T.Joseph Lin博士是国际著名的化妆品技术专家，于加州大学（柏克来）毕业後，
曾在密西根州Beauty Counselors公司、费城的罗门哈斯Rohm&Haas公司以及加州好莱坞的蜜丝佛陀Max Factor公司工作，曾任Max Factor研究所的乳化研究室主任。
林博士是美国化妆品化学师学会（SCC）的荣誉会员，曾经在SCC、国际化妆品化学师学会（IFSCC）以及日本化妆品技术学会（SCCJ）发表了50多篇技术论文，获奖多次。他因在低能乳化方面的卓越研究获得美国SCC最高荣誉奖——戴那伐尔奖（Maison G.deNavarre Medal Award），此最高荣誉奖已有60多年的历史，林博士是第一位获奖的亚裔。他还在美、日、中等多家专业杂志撰写专栏文章。
不自然的有机水
水在化妆品中是一个很重要的成分，我们知道，水是无机的，但在美国，一个人想出了“有机水”，赚了很多钱。美国的“加州有机农场主协会”成立于1973年。是农场主的私人组织，意在从自己开始规范有机产品。美国政府开始管理有机产品是1990年，美国农业部出台“有机产品生产法案”，2002年开始实施“The National Organic Program”。本来，NOP是规范食品的，但是因为有机的概念太重要了，许多化妆品公司也想打有机的概念，于是，美国农业部规定：化妆品含有95%以上的“有机”成分，可用USDA（美国农业部）ORGANlC的印章，如果产品的有机成分含量在70%以上、95%以下，就不能用USDA的印章，但可以标注“有机产品”来广告销售。
那水怎么办？水在一般的护肤品配方中占据40%-90%的比例，水怎么打有机的牌呢？一位聪明的美国人想出了“有机水”这个概念，称为“Hydrosal”。他把天然植物萃取蒸馏过程中留下来的蒸馏水作为“Organic Water”来销售，一时大卖。但後来遭到消费者的抗议。
天然为什么受欢迎？因为简单、有效，不添加多余的东西。但是，随着市场竞争的加剧，许多企业已经不满足于既定的天然，而要更天然！于是超过了必要的限度，变成了“不天然”，有很多失败的例子。比如防腐剂的问题，本来化妆品是需要防腐剂的，化妆品不同于食品，食品可以放在冰箱储存，很快吃掉，化妆品则不同，需要使用几个月的时间才扔掉。曾经有公司做过不加防腐剂的化妆品，也建议放冰箱存放。由于膏霜状的化妆品与冰激凌相仿，被小孩子不小心吃掉。还有paraben的问题，因为paraben是石油的副产物，有人觉得来自石油的成分也不好，于是大量paraben free的产品充斥市场，然而，很多paraben free的产品没有好好解决防腐的问题，致使产品安全性出问题，安全风险增大。表面活性剂是另一个出现很多问题的成分，比如饱受争议的SLS，即月桂基硫酸钠，以前用得很多，现在许多公司不敢用了。这就是过分强调了化妆品“天然性”的後果，以致化妆品“不天然”。
地球暖化与低能乳化法的使用
现在，全球气候越来越异常，恶劣天气频频出现，地球暖化的问题越来越引起关注。作为化妆品的从业者，开发有利于环境保护的化妆品是重要的课题。真正的天然化妆品应该包括环保因素。化妆品在乳化制造的过程中减少能源的使用是可能的。我于20世纪70年代发明了低能乳化法，当时我称它为“贫民乳化法”，因为在制造过程中可以节省许多热能，并且节省时间。70年代，美国石油价格大涨，低能乳化法吸引许多化妆品、药品和食品公司的兴趣，得到很好的使用。利用低能乳化法生产的化妆品是真正绿色环保的天然化妆品。现在，欧洲一些化妆品公司开始在产品包装上标注“碳的脚印”，用以量化产品生产制造运输储存过程中消耗的能源，消费者在选购产品过程中即可根据“碳的脚印”的多少来判断产品是否绿色环保。用低能乳化法生产化妆品可以真正降低碳的脚印，使产品更具有市场竞争力。
翻译自Dr.T.Joseph Lin的专栏“International Review”，《Fragrance Journal》杂志（Tokyo，Japan），2012年12月。