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麻辣烫是街头小巷常见的小吃,本文分析了当前麻辣烫经营中存在的问题,并针对产生这些问题的原因,提出相应改善建议,为麻辣烫类街头小吃的持续健康发展提供一些参考。
民间小吃“麻辣烫”经营现状分析
【摘 要】
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麻辣烫是街头小巷常见的小吃,本文分析了当前麻辣烫经营中存在的问题,并针对产生这些问题的原因,提出相应改善建议,为麻辣烫类街头小吃的持续健康发展提供一些参考。
【机 构】
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广西生态工程职业技术学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2021年6期
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