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枯草芽胞杆菌芽胞表面展示的外源蛋白能够保持自身的结构和生物活性,有利于在复杂环境中的应用和稳定储存.由于构建的重组芽胞安全性好、易收集、生产成本低,因而枯草芽胞杆菌芽胞表面展示技术在近年来得到迅速发展,成为表面展示技术研究的热点之一,现已应用于疫苗和药物的制备、酶类及其他功能蛋白的生产等多个领域.本文从锚定蛋白、系统构建、应用研究和研究热点四个方面对枯草芽胞杆菌芽胞表面展示技术进行了综述.