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一块平平无奇的面团经过发酵滑入油锅,一阵“滋滋滋”的油炸声后,变成金黄色的甜甜圈。刚出锅的甜甜圈表面能完美粘上巧克力、奶油、果酱等,趁热咬下一口,外脆内软,蓬松中又带点韧性。
一分为二——空心甜甜圈的发明
【摘 要】
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一块平平无奇的面团经过发酵滑入油锅,一阵“滋滋滋”的油炸声后,变成金黄色的甜甜圈。刚出锅的甜甜圈表面能完美粘上巧克力、奶油、果酱等,趁热咬下一口,外脆内软,蓬松中又
【机 构】
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不详
【出 处】
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发明与创新:小学生(C)
【发表日期】
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2019年8期
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