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筛选得到衣康酸生产菌株土曲霉QD-1,对其适宜的发酵工艺条件进行了研究.确定了最佳种龄、接种量和发酵最适初始pH.通过正交试验确定了最适发酵培养基组成,并对发酵过程中衣康酸生成、菌体生长和糖的消耗规律进行了分析.
衣康酸生产菌株土曲霉QD—1发酵工艺的研究
【摘 要】
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筛选得到衣康酸生产菌株土曲霉QD-1,对其适宜的发酵工艺条件进行了研究.确定了最佳种龄、接种量和发酵最适初始pH.通过正交试验确定了最适发酵培养基组成,并对发酵过程中衣康
【机 构】
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齐齐哈尔大学,齐齐哈尔出入境检验检疫局
【出 处】
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齐齐哈尔大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2002年4期
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