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衣康酸生产菌株土曲霉QD—1发酵工艺的研究
衣康酸生产菌株土曲霉QD—1发酵工艺的研究
来源 :齐齐哈尔大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liaobz
【摘 要】
:
筛选得到衣康酸生产菌株土曲霉QD-1,对其适宜的发酵工艺条件进行了研究.确定了最佳种龄、接种量和发酵最适初始pH.通过正交试验确定了最适发酵培养基组成,并对发酵过程中衣康
【作 者】
:
江洁
李勇
吴耘红
【机 构】
:
齐齐哈尔大学,齐齐哈尔出入境检验检疫局
【出 处】
:
齐齐哈尔大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
2002年4期
【关键词】
:
QD-1
土曲霉
衣康酸
发酵工艺
工业生产
最佳种龄
接种量
发酵最适初始pH值
Itaconic acid Aspergillus terreus ferm
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筛选得到衣康酸生产菌株土曲霉QD-1,对其适宜的发酵工艺条件进行了研究.确定了最佳种龄、接种量和发酵最适初始pH.通过正交试验确定了最适发酵培养基组成,并对发酵过程中衣康酸生成、菌体生长和糖的消耗规律进行了分析.
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