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本文就苦丁茶的种类、分布、化学成分和生理功能的研究概况作一综述,并对其利用提出展望。
苦丁茶的研究概况
【摘 要】
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本文就苦丁茶的种类、分布、化学成分和生理功能的研究概况作一综述,并对其利用提出展望。
【机 构】
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西南农业大学食品学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2000年02期
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