苹果酱加工工艺流程及成套设备

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<正> 一九八四年《包装与食品机械》第3期报导了我厂研制的“苹果酱加工成套设备”后,全国许多单位来信、来函、来人要求订货和询问资料,现在已来信400多封。订货量大,产品供不应求。为了满足广大读者和用户的需要,本文努力详细地论述和介绍苹果酱加工工艺流程和成套设备。
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