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随着我国经济的持续、健康、稳定的发展,整个社会的消费水平,消费结构以及消费层次逐年提高,人们的食品消费也不再满足于“温饱”,转而将目光投向高品质、高安全的食品消费。然而,最近几年发生的食品安全问题,特别是最近的“三鹿奶粉”事件,给全国人民敲了一个紧钟,也给食品生产企业敲了一次紧钟。本文主透视“三鹿奶粉”事件,分析企业的社会责任问题。