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1对象和方法 1．1对象在吉安市城区幼儿园中随机抽取家庭经济水平中等偏上（年收入达当地居民年收入中位数及以上者）的儿童307（男177，女130）例，年龄3—6岁．1．2方法按《中国0～7岁正常儿童体格发育调查实施方案》方法测量身高和体质量．以世界卫生组织推荐标准，对每个儿童按年龄别身高、年龄别体质量和身高别体质量计算Z值，Z值=（实测值-中位数）／标准差，凡Z〈-2的儿童分别定为生长迟缓、体质量不足和消瘦．