【摘 要】
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研究利用高效液相色谱测定含乳饮料中苯甲酸的含量。用Zn(AC)2和KFe(CN)3溶液作为沉淀剂进行样品的预处理,以磷酸盐缓冲液和甲醇混合溶液作为流动相,采用C18反相柱作为色谱柱
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研究利用高效液相色谱测定含乳饮料中苯甲酸的含量。用Zn(AC)2和KFe(CN)3溶液作为沉淀剂进行样品的预处理,以磷酸盐缓冲液和甲醇混合溶液作为流动相,采用C18反相柱作为色谱柱,在波长225nm处进行检测,在测定范围内标准线性关系良好。结果表明,该法简单快速、灵敏度高,适用于含乳饮料中防腐剂苯甲酸的含量测定。
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