生皮粒面层天然色素的氧化

来源 :陕西科技大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wushupei
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探讨了采用亚氯酸钠、过氧化氢及高锰酸钾氧化除去猪皮及山羊皮粒面层色素的方法,经过对比,确定了高锰酸钾法,并从减轻氧化过程对皮纤维的损伤出发,对高锰酸钾法进行了改进.
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