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所谓“小水产”，就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳖虾等，如今成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水产”将成为水产养殖业的新热点。
“小水产”将成养殖新热点
【摘 要】
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所谓“小水产”，就是过去难登大雅之堂的一些小型淡水鱼（虾）类，如黄颡鱼、塘鳢鱼、乌鳢、黄鳝、泥鳅、鳖虾等，如今成了人们餐桌上的新宠，其受欢迎的程度不亚于甲鱼、河蟹等。“小水
【出 处】
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农村实用技术与信息
【发表日期】
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2006年3期
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