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摘要：我国的食品包装工业在近些年取得了长足的发展，并成为了我国国内一支发展比较有活力，发展前景被业界所看好的产业。然而额由于国内的食品包装技术在研发方面起步较晚，缺乏与西方同类设备对抗的核心技术，同时受到对现有资源整合与优化不够科学等因素的影响，导致我国的机械自动化在食品包装领域的应用范围十分有限，自主创新技术的基础也较薄弱。本文主要就机械自动化在食品包装领域中的应用展开了探讨。
关键词：机械自动化；食品包装领域；应用
1食品包装领域机械自动化应用现状
我国目前的食品包装业的发展状态属于一种畸形的状态，我国的食品业市场是一强多极的格局，其中有一部分是国有化为背景的大型食品生产企业，这些企业具有垄断性的优势，有着充裕的资金，这就使得一些小的企业在市场竞争中的存活变得不易。我国也逐渐认识到了这种发展状态对我国食品包装业的发展也是极其不利的，所以我国开始对这一发展状况进行改革。机械自动化技术陆续的被中小型的企业使用，机械自动化技术的应用，使得这些中小型企业的工作效率得到很明显的进步。但是我国的机械自动化技术并不是十分娴熟，一些其他发达国家的机械自动化设备有着更先进的技术和不高的价格，长期这样以来，会使得我国的机械自动化技术不能更好的发展。再加上我国的机械自动化技术创新能力较低一些机械设备的研究起步晚，在当今这样的竞争社会中，并不能抵抗其他国家的先进技术的打击。
2我国机械自动化的创新发展
2.1高新技术实用化
近年来，随着经济的发展，加强了我国与大国之间的交流合作，国内机械自动化设备在高新技术的发展与应用方面有了很大的进步。无菌冷罐包装、真空包装、超高温杀菌、微机技术等方面都能够体现出来。有了这些成熟技术的使用保障了食品包装的安全。并且国内的新美星、华硕等公司也在吹灌一体机、注塑机等高端饮料设备上达到了国内领先水平。要实现机械自动化食品包装领域的真正技术革新，还需要国内企业加大研究力度，不断地创新。
2.2研发节能设备
业内人士预测，我国未来的食品包装机械的应用潮流应该是向着节能、可循环、智能化方向发展。例如随着伺服技术的日趋成熟，国外先进设备都逐步将普通齿轮、皮带等机械式传动改成伺服驱动，智能、精确控制的基础上还能在较大程度上节省能源。同时，在机械自动化的研发之路上，还需要面向环保方向进发，这一发展方针是对我国的包装业的一次难得的发展机遇，我国相关企业要提早认识到让机械设备走环保之路所创造出的社会效益与企业效益。这一技术的革新不仅符合国家的可持续发展战略，更可以为企业自身降低生产成本，所以，研发节能设备会为企业创造更大的经济与生态的双赢效益。
3机械自动化在食品包装领域中的具体应用
当今社会，我国的食品包装领域中存在着多种多样的机械设备，这些设备大都有著自动化的能力。机械自动化在食品包装领域的这种应用，使得很多机械设备能更方便的被工作人员操作，也可以使得很多生产环节变得简单，节省人力物力，提高工作效率。因此说，机械自动化在食品包装领域中的应用是十分有必要性的。在未来我国食品包装业的发展中，机械自动化与智能化是必不可少的。
3.1安全监测系统在食品包装领域中的应用
质量安全的保证作为食品企业遵守的最高原则，安全是企业可持续发展的重要保障，传统的食品安全监测系统是按照加工机械的规定参数来判断的，但是生产原料的质量、包装过程以及食品自身的属性等一系列问题并不能简单的通过参数来判断。但是机械自动化的加入，彻底地改变了食品安全监测的程序，使得对食品的安全质量保证变得更加便捷，并且能够在各个环节精确地对食品质量安全作出监测。
3.2运动控制系统在食品包装领域中的应用
在我国食品包装机械自动化的发展过程中，运动控制系统也是十分关键的一步。运动控制系统技术的发展进步，可以使得食品包装机械自动化设备对运动位置的监测变得更加精确，在运动的速度上必须保证同步化。运动控制系统一般是用在食品的包装、灌装等环节，食品包装工作一开始运行，就必须准确的掌握运行速度，这样才能更加准确的控制定位。市场中比较先进的如总线式运动控制设备，就是通过高速通讯手段，实现对整条作业线的实时、精确化控制，实现定位多目标点，设备具有快速转换控制模式以及信息交互端口多样化等功能。我国目前的运动控制技术有了比较成熟的产品，在各企业中的使用也在不断提高。
3.3自动识别系统在食品包装领域中的应用
在食品的包装环节，需要系统对所涉及的原料和成品的质量情况进行识别，自动剔除不合格产品，这就促进了自动识别技术的发展。自动识别技术通过光电、计算机、智能信息处理等先进技术，逐步形成了一套成熟稳定的识别体系，其中包括射频、拍照等技术。企业通过对这一技术的应用，提高了生产效率，减少了因人工疲劳造成的操作失误概率，为单一包装线进行多类别食品包装创造了升级条件。降低了生产周期，对食品的信息获取实现了百分百准确，更保证了所生产食品的质量安全。但是，我国在运动控制设备上的传感器技术相对落后。在相关传感器的采购环节，对进口产品的依赖非常严重，国产传感器缺口巨大，据统计，进口传感器的比重占据全部产品的75%，尖端控制芯片的进口比重超过90%。
4结束语
综上所述，目前我国在食品包装行业发展的情况十分严峻，这就要求我国持续的推进自主创新理念，使我国食品包装行业在短时间内获得生机。我国食品包装企业规模小，经济实力不足，机械自动化创新能力，使得我国处于被动地位，很难在世界同行业中立足。因此，要想使得我国在食品包装机械自动化领域达到世界先进水平就需要我国在食品包装行业打破行业、市场、区域的界限，将国内优势资源进行合理运用整合，将小型企业整合，走集团化路线，加大机械自动化创新研发力度，查缺补漏，将企业做大做强。
参考文献：
[1]解说食品包装机械创新发展的新途径[J].洪桂香.塑料包装.2014（05）.
[2]机械设计制造及其自动化发展方向的研究[J].周文豪.科技与企业.2013（07）.
[3]食品包装领域机械自动化技术的应用研究[J].张新雨.时代农机.2016（03）.
[4]饮料、乳品包装机械设备的发展趋势及展望[J].邵际涛，曲丹.中国包装工业.2015（05）.
（作者单位：杭州永创智能设备股份有限公司）
关键词：机械自动化；食品包装领域；应用
1食品包装领域机械自动化应用现状
我国目前的食品包装业的发展状态属于一种畸形的状态，我国的食品业市场是一强多极的格局，其中有一部分是国有化为背景的大型食品生产企业，这些企业具有垄断性的优势，有着充裕的资金，这就使得一些小的企业在市场竞争中的存活变得不易。我国也逐渐认识到了这种发展状态对我国食品包装业的发展也是极其不利的，所以我国开始对这一发展状况进行改革。机械自动化技术陆续的被中小型的企业使用，机械自动化技术的应用，使得这些中小型企业的工作效率得到很明显的进步。但是我国的机械自动化技术并不是十分娴熟，一些其他发达国家的机械自动化设备有着更先进的技术和不高的价格，长期这样以来，会使得我国的机械自动化技术不能更好的发展。再加上我国的机械自动化技术创新能力较低一些机械设备的研究起步晚，在当今这样的竞争社会中，并不能抵抗其他国家的先进技术的打击。
2我国机械自动化的创新发展
2.1高新技术实用化
近年来，随着经济的发展，加强了我国与大国之间的交流合作，国内机械自动化设备在高新技术的发展与应用方面有了很大的进步。无菌冷罐包装、真空包装、超高温杀菌、微机技术等方面都能够体现出来。有了这些成熟技术的使用保障了食品包装的安全。并且国内的新美星、华硕等公司也在吹灌一体机、注塑机等高端饮料设备上达到了国内领先水平。要实现机械自动化食品包装领域的真正技术革新，还需要国内企业加大研究力度，不断地创新。
2.2研发节能设备
业内人士预测，我国未来的食品包装机械的应用潮流应该是向着节能、可循环、智能化方向发展。例如随着伺服技术的日趋成熟，国外先进设备都逐步将普通齿轮、皮带等机械式传动改成伺服驱动，智能、精确控制的基础上还能在较大程度上节省能源。同时，在机械自动化的研发之路上，还需要面向环保方向进发，这一发展方针是对我国的包装业的一次难得的发展机遇，我国相关企业要提早认识到让机械设备走环保之路所创造出的社会效益与企业效益。这一技术的革新不仅符合国家的可持续发展战略，更可以为企业自身降低生产成本，所以，研发节能设备会为企业创造更大的经济与生态的双赢效益。
3机械自动化在食品包装领域中的具体应用
当今社会，我国的食品包装领域中存在着多种多样的机械设备，这些设备大都有著自动化的能力。机械自动化在食品包装领域的这种应用，使得很多机械设备能更方便的被工作人员操作，也可以使得很多生产环节变得简单，节省人力物力，提高工作效率。因此说，机械自动化在食品包装领域中的应用是十分有必要性的。在未来我国食品包装业的发展中，机械自动化与智能化是必不可少的。
3.1安全监测系统在食品包装领域中的应用
质量安全的保证作为食品企业遵守的最高原则，安全是企业可持续发展的重要保障，传统的食品安全监测系统是按照加工机械的规定参数来判断的，但是生产原料的质量、包装过程以及食品自身的属性等一系列问题并不能简单的通过参数来判断。但是机械自动化的加入，彻底地改变了食品安全监测的程序，使得对食品的安全质量保证变得更加便捷，并且能够在各个环节精确地对食品质量安全作出监测。
3.2运动控制系统在食品包装领域中的应用
在我国食品包装机械自动化的发展过程中，运动控制系统也是十分关键的一步。运动控制系统技术的发展进步，可以使得食品包装机械自动化设备对运动位置的监测变得更加精确，在运动的速度上必须保证同步化。运动控制系统一般是用在食品的包装、灌装等环节，食品包装工作一开始运行，就必须准确的掌握运行速度，这样才能更加准确的控制定位。市场中比较先进的如总线式运动控制设备，就是通过高速通讯手段，实现对整条作业线的实时、精确化控制，实现定位多目标点，设备具有快速转换控制模式以及信息交互端口多样化等功能。我国目前的运动控制技术有了比较成熟的产品，在各企业中的使用也在不断提高。
3.3自动识别系统在食品包装领域中的应用
在食品的包装环节，需要系统对所涉及的原料和成品的质量情况进行识别，自动剔除不合格产品，这就促进了自动识别技术的发展。自动识别技术通过光电、计算机、智能信息处理等先进技术，逐步形成了一套成熟稳定的识别体系，其中包括射频、拍照等技术。企业通过对这一技术的应用，提高了生产效率，减少了因人工疲劳造成的操作失误概率，为单一包装线进行多类别食品包装创造了升级条件。降低了生产周期，对食品的信息获取实现了百分百准确，更保证了所生产食品的质量安全。但是，我国在运动控制设备上的传感器技术相对落后。在相关传感器的采购环节，对进口产品的依赖非常严重，国产传感器缺口巨大，据统计，进口传感器的比重占据全部产品的75%，尖端控制芯片的进口比重超过90%。
4结束语
综上所述，目前我国在食品包装行业发展的情况十分严峻，这就要求我国持续的推进自主创新理念，使我国食品包装行业在短时间内获得生机。我国食品包装企业规模小，经济实力不足，机械自动化创新能力，使得我国处于被动地位，很难在世界同行业中立足。因此，要想使得我国在食品包装机械自动化领域达到世界先进水平就需要我国在食品包装行业打破行业、市场、区域的界限，将国内优势资源进行合理运用整合，将小型企业整合，走集团化路线，加大机械自动化创新研发力度，查缺补漏，将企业做大做强。
参考文献：
[1]解说食品包装机械创新发展的新途径[J].洪桂香.塑料包装.2014（05）.
[2]机械设计制造及其自动化发展方向的研究[J].周文豪.科技与企业.2013（07）.
[3]食品包装领域机械自动化技术的应用研究[J].张新雨.时代农机.2016（03）.
[4]饮料、乳品包装机械设备的发展趋势及展望[J].邵际涛，曲丹.中国包装工业.2015（05）.
（作者单位：杭州永创智能设备股份有限公司）