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蒜头果脂肪酸中烯键的碘值分析
蒜头果脂肪酸中烯键的碘值分析
来源 :广西化工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:king269
【摘 要】
:
用碘值法分析测定脂肪酸中烯键的含量,从而得知二十四碳烯〔15〕酸的纯度变化。更多还原
【作 者】
:
易封萍
刘雄民
【机 构】
:
广西大学工业测试实验中心,广西大学工业测试实验中心南宁530004,南宁530004,南宁530004
【出 处】
:
广西化工
【发表日期】
:
1993年3期
【关键词】
:
蒜头果
脂肪酸
烯键
碘值法
二十四碳烯酸
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用碘值法分析测定脂肪酸中烯键的含量,从而得知二十四碳烯〔15〕酸的纯度变化。更多还原
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