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期刊论文
食用油品质检测方法综述
食用油品质检测方法综述
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sinohydromusc
【摘 要】
:
食品质量时刻关系着人们的身体健康与生命安全,尤其是食用油质量。食用油是人们生活的重要组成部分,与身体健康有着密切联系。因此,做好食用油质量检验成为重要的研究内容,食
【作 者】
:
张元贵
韩伟
【机 构】
:
遵义市粮油质量监测中心
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2017年21期
【关键词】
:
食用油
品质
检测方法
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食品质量时刻关系着人们的身体健康与生命安全,尤其是食用油质量。食用油是人们生活的重要组成部分,与身体健康有着密切联系。因此,做好食用油质量检验成为重要的研究内容,食用油品质的检查方法分为多种。接下来,本文就食用油品质检测方法进行简要分析。
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