北京农村地区高血压高危人群的膳食干预研究

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为探讨合理的生活方式和膳食结构与原发性高血压发病的关系,于1997~1999年对北京房山地区97名高血压高危对象进行了膳食干预研究,膳食调查采用称重法结合3日24小时回顾法,干预措施主要有合理膳食及生活方式卫生宣教,填写健康挂历、限盐以及适当增加运动等.结果显示:(1)在高血压高危人群中普遍存在膳食结构不合理的现象;(2)经过两年的合理膳食干预后,干预组中可促进高血压发生发展的膳食营养因素明显减少,而对照组则明显增加或没有变化.两年间,对照组超重+肥胖者比例增加了24.6%,而干预组无明显变化,干预组平均
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