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洋葱具有投入少、产量高、管理简单、效益高的特点,是菜农进行商品化生产,增加收入的一种理想蔬菜品种。现将有关育苗技术要点介绍如下:选种关在生产上可选用紫玉1号、紫玉2号、紫星、双环红等紫皮类品种,这些品种具有辣味浓、产量高、品质优、适宜出口等特点。这些品种一般亩产在5000公斤左右,高产地块亩产能达到7500公斤。