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<正> 提起马铃薯,人们往往把它的营养成份仅仅看成是淀粉和水分。其实不然,马铃薯块茎中含有丰富的多种营养的物质。我们举一个简单的例子:把一个马铃薯块茎放在阳光下,即使没有土壤,它也能长出许多茎叶,可见块茎中的营养物质是非常全的。
“营养之王”——马铃薯
【摘 要】
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<正> 提起马铃薯,人们往往把它的营养成份仅仅看成是淀粉和水分。其实不然,马铃薯块茎中含有丰富的多种营养的物质。我们举一个简单的例子:把一个马铃薯块茎放在阳光下,即使
【出 处】
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农业科学实验
【发表日期】
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1980年12期
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