【摘 要】
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通过对某县居民户碘盐中碘含量监测结果的多次比对分析,发现部分同一居民户样品在不同实验室、由不同的分析人员检验分析结果精密度较差,分析结果不确定度超出了标准要求。通
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通过对某县居民户碘盐中碘含量监测结果的多次比对分析,发现部分同一居民户样品在不同实验室、由不同的分析人员检验分析结果精密度较差,分析结果不确定度超出了标准要求。通过模拟居民户碘盐可能带入的其它食品、佐料、添加剂等,对模拟的样品进行比对监测分析,初步找到了影响居民户碘盐监测结果不稳定因素的原因,对保证居民户碘盐监测结果的准确性、代表性、公正性有一定的指导意义。
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