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以就业为导向、以能力为本位的人才培养模式,是中等职业教育改革和发展的主要任务之一。中职宾馆英语教学也必须以就业为导向,以培养实用型人才为目标。结合中职宾馆英语教学的特点以及目前中职宾馆英语的教学现状,针对当前星级宾馆员工对英语服务技能的实际需求,提出了相应的策略,以期进一步提高英语教学质量。