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经国务院批准，中国肉类协会申办，2009年9月3日-4日在中国·青岛香格里拉大饭店召开2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会。本届大会主题是：世界猪肉工业现代化——科学、健康、稳定、可持续性发展。议题是：（1）全球的肉类贸易政策；（2）积极迎接挑战，努力开创未来；（3）科技进步对全球猪肉工业发展的促进作用——世界猪肉业生产技术的发展对其现代化进程的积极促进作用；（4）全球猪肉消费习惯、分割标准及贸易合作发展。