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瘦素（Leptin）是由肥胖基因（Obese gene）编码、脂肪组织合成并分泌的一种激素，具有调节动物摄食行为、减少能量消耗和降低动物采食量的作用，从而提高动物生产的经济效益。文章阐述了Leptin的结构特点、作用机理、能量代谢调控，并对Leptin在畜牧业中的应用前景进行了展望。
瘦素的生物学功能及其对脂肪代谢调控的研究进展
【摘 要】
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瘦素（Leptin）是由肥胖基因（Obese gene）编码、脂肪组织合成并分泌的一种激素，具有调节动物摄食行为、减少能量消耗和降低动物采食量的作用，从而提高动物生产的经济效益。文章阐述了
【机 构】
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湖南农业大学动物营养研究所
【出 处】
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饲料博览：技术版
【发表日期】
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2007年7期
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