毒性超砒霜——曲霉毒素

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曲霉毒素,是一种毒性极强的剧毒物质,其毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,对肝脏组织的破坏性极强。它是我们所知的最强的生物致癌剂,1毫克就是致癌剂量。1993年它就被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物。最让人无奈的是,这种剧毒致癌物就存在于我们的日常生活中。黄曲霉素藏在发霉的食物里,
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