【摘 要】
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采用正交试验法研究了海南蒲桃叶黄酮提取条件对黄酮得率的影响,确定了最佳提取条件为:乙醇体积分数70%,料液比1∶20(g∶mL),提取温度80℃提取3h,此条件下黄酮得率为6.06%。
【机 构】
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中国林业科学研究院林产化学工业研究所；生物质化学利用国家工程实验室；国家林业局林产化学工程重点开放性实验室
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采用正交试验法研究了海南蒲桃叶黄酮提取条件对黄酮得率的影响,确定了最佳提取条件为:乙醇体积分数70%,料液比1∶20(g∶mL),提取温度80℃提取3h,此条件下黄酮得率为6.06%。利用体外试验检测不同浓度海南蒲桃叶黄酮对二苯基苦基苯肼DPPH.的清除作用。结果表明海南蒲桃叶黄酮是一种有效的自由基清除剂,对DPPH.有显著的清除作用。黄酮溶液质量浓度在31.25～250mg/L范围内,清除率随质量浓度增大而增大,最高可达93.04%。
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