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李曙轩（1917～1990年），曾用名李佛光，广东省惠阳县人。1940年毕业于中央大学农学院同艺系，后留校任教。1945年赴美国密歇根州立大学园艺系学习，获理学硕士学位。1948年获哲学博士学位。1948年任四川大学农学院园艺系教授，兼华西大学教授。1950年任南京大学园艺系教授兼系主任。1952～1990年任浙江农业大学园艺系教授、主任。