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梅花糕源于明朝，发展到清朝时成为江南最著名的小吃，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻，软脆适中，回味无穷，胜过宫廷御点。大加称赞，因其形如梅花，便赐名梅花糕，故流传至今。
一品飘香梅花糕
【摘 要】
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梅花糕源于明朝，发展到清朝时成为江南最著名的小吃，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻，软脆适中，回味无穷，胜过宫廷御点。大加称赞，因其形如梅
【出 处】
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劳动保障世界
【发表日期】
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2006年9期
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