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丹东是板栗的重要产区之一，栗树栽培面积为70万亩，栽培株数2500万株．年产板栗4万吨，占全省的90％，全国排名第4，年获经济效益1．6亿元。目前丹东板栗业已经成为农村经济发展的重要支柱产业。每年由于采收和贮藏的时间、方法不科学而造成的经济损失，都占了相当的比例，经常出现丰产不丰收的现象。因此，为了确保丰收，减少损失．必须掌握科学的采收与贮藏技术。