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大连市位于辽东半岛的最南端，地处北纬39．4°，东经121．9°。无霜期180天，≥10℃有效积温3527．6℃，是一个种植一茬有余、两茬不足的单季作物地区。上个世纪七、八十年代，曾试种以冬春小麦、油菜、土豆等早熟作物为前茬，下茬复种白菜、萝卜等蔬菜作物，结果产量低，效益差，两茬不如一茬。进入21世纪，由于品种改良，栽培技术提高，水浇地面积增加，以脱毒马铃薯为前茬，经过几年试验示范，下茬复种鲜食玉米、早熟花生、脱毒甘薯和高油大豆等作物，种植面积呈逐年上升之势。