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基因工程技术在植物品质改良中的应用(综述)
基因工程技术在植物品质改良中的应用(综述)
来源 :亚热带植物科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:speed5188
【摘 要】
:
从淀粉品质改良、蛋白质品质改良、增强果蔬食品保鲜性能、提高植物营养保健成分和植物疫苗生产等5个方面,总结基因工程技术所取得的成就。
【作 者】
:
王逸群
【机 构】
:
福建师范大学生命科学学院、发育与神经生物学福建省高校重点实验室
【出 处】
:
亚热带植物科学
【发表日期】
:
2006年4期
【关键词】
:
基因工程
植物
品质改良
genetic engineering plant quality improvement
【基金项目】
:
福建省教育厅科技项目(JB03125)、福建省自然基金项目(B0410009)和福建省科技厅科技项目(2004N026)资助
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从淀粉品质改良、蛋白质品质改良、增强果蔬食品保鲜性能、提高植物营养保健成分和植物疫苗生产等5个方面,总结基因工程技术所取得的成就。
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