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目的考察不同加工方法对白芷质量的影响。方法选取不同地点白芷样品,分别以水洗和刷除方式进行表面除沙,均分后分别切片和切块处理,干燥粉碎,测定各样品的总灰分、浸出物、欧前胡素含量和高效液相色谱指纹图谱相似度。结果总灰分以"水洗"和"水洗+切片"处理最低,浸出物以"切块"和"水洗+切块"处理最高,欧前胡素含量以"未水洗"和"未水洗+切片"最高。结论白芷产地加工不宜水洗和切制。