浅谈跨辖区食物中毒的调查与处理

来源 :中国公共卫生管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:svkisahero
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当前,食物中毒事件在一些饭馆、餐厅和集体食堂中时有发生。特别是由于外出旅游人员流动性大,当地用餐异地发病的跨辖区食物中毒事件发生率呈上升趋势。因此,建立跨辖区食物中毒的调查与处理机制,完善突发卫生事件的处置对策和 At present, food poisoning incidents occur in some restaurants, restaurants and canteens. In particular, due to the large mobility of tourists traveling abroad, the incidence of cross-border food poisoning incidents rising from meal to meal in local places is on the rise. Therefore, the establishment of cross-jurisdictional food poisoning investigation and handling mechanism to improve the handling of unexpected health emergencies and
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