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1995年以来,全球粮油食品市场发生了较大变化,粮食生产供不应求,95/96年度全球粮食库存量将降至1981年以来的最低水平,油籽产量有所减少,而油和脂的产量则大幅增加,畜禽肉食,水产果菜等食品市场价格变化也各有异同。 粮谷:1995年以来,由于受世界一些主要产地气候的影响,全球粮食总产量预计将有所下降。联合国粮农组织的最新预测认为,1995年全球粮食总产量为