25种中草药体外抗金黄色葡萄球菌的研究

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:feixubushi
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金黄色葡萄球菌是引起食品中毒和食品污染的第二大细菌,由于其耐药性不断增强,有必要筛选和研发新的抗金黄色葡萄球菌的药物.本研究采用刃天青(Rezasurin)快速显色法和琼脂扩散法对羌活、柴胡、麻黄等25种中草药提取物进行了体外抗金黄色葡萄球菌的活性筛选,分别对其最低抑菌浓度(MIC)和抑菌圈的大小进行了测定.结果显示,马勃、苍术和独一味的抑菌圈直径最大,马勃和麻黄的MIC值最小,这4种中草药提取物对金黄色葡萄球菌具有明显的抑制活性.金黄色葡萄球菌是引起食品中毒和食品污染的第二大细菌,由于其耐药性不断增强,有必要筛选和研发新的抗金黄色葡萄球菌的药物.本研究采用刃天青(Rezasurin)快速显色法和琼脂扩散法对羌活、柴胡、麻黄等25种中草药提取物进行了体外抗金黄色葡萄球菌的活性筛选,分别对其最低抑菌浓度(MIC)和抑菌圈的大小进行了测定.结果显示,马勃、苍术和独一味的抑菌圈直径最大,马勃和麻黄的MIC值最小,这4种中草药提取物对金黄色葡萄球菌具有明显的抑制活性.
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