【摘 要】
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目的: 研究大豆异黄酮对高胆固醇血症大鼠血液及肝脏丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)的影响.方法:根据血胆固醇水平,50只雄性Wistar大鼠随机分为5组,正常对照组(NC)、高胆
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目的: 研究大豆异黄酮对高胆固醇血症大鼠血液及肝脏丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)的影响.方法:根据血胆固醇水平,50只雄性Wistar大鼠随机分为5组,正常对照组(NC)、高胆固醇血症对照组(HC)和3个大豆异黄酮治疗组. 除正常对照组以外,各组均喂以高胆固醇饲料.同时,3个治疗组分别灌胃给予30,60,120 mg·kg-1大豆异黄酮,对照组给予相应的溶媒,持续9 wk.实验结束时,分离血清、红细胞,取出肝脏,制备肝匀浆.采用黄嘌呤氧化酶法测定红细胞和肝匀浆SOD活力,以硫代巴比妥
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